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mardi 14 janvier 2020

Crêpes MM farine T150 Petit déjeuner GP





Ce matin, je propose  de prendre 15 mn pour préparer un petit déjeuner réconfortant et gourmand.
Le genre de recettes qui aide à sortir de son lit...

Crêpes à la farine T150

La recette se trouve  


C'est vrai qu'on a plus de temps le week-end, alors au pire vous pouvez garder cette idée de crêpes MM pour le samedi ou le dimanche...

Pour les garnir, je suis personnellement friande de
- miel d'acacia
ou
- sirop d'agave
ou
- compote de pommes ssa

BELLE JOURNÉE!

mardi 29 octobre 2019

Crêpes à la farine de chia,¨Petit déjeuner IG bas GP



Après les pancakes de la semaine dernière, nous allons poursuivre avec les gourmandises de début de journée.

Et nous dégusterons de délicieuses

Crêpes à la farine de chia
Originaire du Mexique, les graines de chia (terme qui signifie « force » en maya) sont des oléagineux particulièrement nourrissants.

Elles sont naturellement riches en fibres alimentaires et en « bons gras ». Elles renferment aussi environ 23 % de protéines et sont une bonne source de vitamine B9, de calcium et d’antioxydants.

Sous forme de farine, elles remplaceront les oeufs dans les crêpes.

Recette:
125 g de farine, ici farine d'orge mondé et farine de blé T150
12 g de gluten
1 cuillère à soupe rase de farine de chia
300 mL de lait de soja ou d'amandes.
 
Cuire les crêpes à feu vif. Déguster avec de la confiture IG bas.

BELLE JOURNÉE!


mardi 18 juin 2019

Petit déjeuner GP de la méthode Montignac




 Je vous propose aujourd'hui un petit déjeuner estival, gourmand et plein de vitamines.
Il pourra être préparé la veille au soir et conservé au frigo.
 
Bol de petit déjeuner gourmand aux fruits

Flocons d'orge ou flocons d'avoine
Lait de soja
Graines de chia
Noix de coco râpée
1/2 kiwi
5 fraises

Contenance total du bol en verre sur la photo: 450 ml. Je l'ai rempli à environ 400 ml.

Avec ce petit déjeuner de champion, aucun risque d'avoir un creux dans la matinée!


BONNE JOURNÉE A TOUS!
 

mardi 2 avril 2019

Petit déjeuner GP de la méthode Montignac




Quoi de mieux au réveil qu'un bon jus de citron pour s'éclaircir les idées?
Et puis c'est bon pour le foie, et ça permet de brûler quelques graisses... 
Mais si!


Et puis pour se régaler, on pourrait déguster une des recettes du blog, les fameux

Banana bread



Je vous redonne le lien vers la marche à suivre:



Ce petit déjeuner sera copieusement arrosé de thé.


BONNE JOURNÉE!

mardi 26 mars 2019

Petit déjeuner GP de la méthode Montignac



Je vous propose aujourd'hui un petit déjeuner très simple à préparer, d'autant plus simple qu'on le prépare la veille et qu'on le conserve au réfrigérateur... J'ai nommé le délicieux


OVERNIGHT PORRIDGE

qui, comme son nom anglais l'indique, se sera bonifié "pendant la nuit". 

Flocons d'avoine, flocons d'orge, amandes, noisettes, graines de tournesol, graines de chia, quelques cranberries séchées (attention à leur composition) et le tout arrosé de lait de soja.
Pour les quantités de flocons, je ne sais pas... J'ai fait selon l'envie, ce n'est pas la balance qui a décidé, ni une cuillère à soupe, c'est... Les yeux... Ou l'envie quoi...


Et pour s'hydrater et bien se réveiller, on peut boire un délicieux 

THÉ VERT A LA MENTHE

BONNE JOURNÉE!

mardi 5 mars 2019

Petit déjeuner





Le petit plaisir gourmand et matinal de ce jour nécessitera un peu de préparation, mais reste tout à fait réalisable en semaine. Même si évidemment on pourra prendre un peu plus de temps le week-end.

La recette du blog se trouve


Les pancakes IG bas

Accompagnés d'un peu de miel ou de confiture ssa.

 Pour faire le plein de vitamines,
1/2 pamplemousse
 


Et pour s'hydrater,

un bol de thé


BONNE JOURNÉE!

mardi 5 février 2019

Petit déjeuner GP de la méthode Montignac


 


Notre blog regorge de bonnes choses à déguster tout en perdant du poids.
Il ne faut pas en abuser, mais c'est toujours agréable de commencer la journée de cette manière.
De la douceur une chouille régressive... Ca fait du bien, non?

Alors aujourd'hui,je vous propose:
Une délicieuse brioche IG bas
 

La recette se trouve

 ICI

Si vous avez une machine à pain c'est encore mieux.



On pourrait aussi, pour faire le plein de vitamines, déguster

  Un kiwi pour la vitamine C



Et pour s'hydrater, et se réveiller 
Un thé vert à la menthe


Bonne journée tout le monde!

mardi 18 décembre 2018

Menu du petit déjeuner GP de la méthode Montignac

Les fêtes de fin d'année approchent et nous avons souvent droit à des pages qui régalent nos yeux sur le blog...
J'ai hésité... Petit déjeuner raisonnable? Petites douceurs qu'on déguste dès le matin?

En réalité ce que je vous propose reste dans la méthode suivie chaque jour.
C'est gourmand, ça donne de l'énergie, des bons nutriments et c'est nourrissant...

Les scones

La recette se trouve juste 


A déguster avec de la confiture au fructose, ou de la compote de pommes ou de poire sans sucres ajoutés.

Et puis avec ça, on pourrait boire un bon 

Thé à la menthe


Je vous souhaite de passer d'excellentes fêtes de fin d'année en famille ou entre amis ou les deux...

N'oubliez pas, certains aliments seront à bannir... Pour d'autres la modération devra être de rigueur et attention, mangez les au bon moment de la journée...

BONNE JOURNÉE A TOUS!

mardi 6 novembre 2018

Petit déjeuner GP de la méthode Montignac






Un peu de gourmandise au saut du lit...

De la douceur une chouille régressive... Ca fait du bien, non?

Alors aujourd'hui, commençons la journée avec 

une délicieuse brioche à bas IG.

La recette se trouve


Si vous avez une machine à pain c'est encore mieux.


On pourrait aussi, pour faire le plein de vitamines, déguster 

Un 1/2 pamplemousse


Et pour achever de se réveiller, je vous propose un bon 

café pur arabica

Bonne journée tout le monde!

mardi 23 octobre 2018

Menu du petit déjeuner GP du mardi 23 octobre 2018



 
Si on dégustait quelques galettes de sarrasin ?

Fourrées de confiture au fructose... Mmmmmhhh!!! 

Galettes de sarrasin
 

  La recette se trouve juste 


Attention ! Pas de jaune d’œufs dans des galettes de sarrasin GP... On le garde pour un repas PL.

Avec ces délicieuses galettes bien gourmandes, on boit 


 un bon thé à la menthe

PASSEZ UNE BONNE JOURNÉE!

mardi 4 septembre 2018

Menu du petit déjeuner GP du mardi 04 septembre 2018




Après le post bien gourmand que Marielle nous a offert hier, mmmhhhhh la crème à la pistache, je vous propose aujourd'hui un petit déjeuner GP que j'apprécie particulièrement. 

Avec ces gourmandises équilibrées et diététiques, je vous garantis que vous n'aurez pas de fringales avant midi. Naturellement, il faut aussi que vous mangiez à votre faim, on évite de se frustrer et de s'affamer... 
Sur notre blog BDG, on mange! On se régale et on perd du poids sereinement...

On pourrait commencer par un délicieux 

jus de tomate, bien frais:

 Quelques tranches de pain intégral tartinées de

 Confiture de lentilles!

Oui! Vous avez bien lu! De la confiture de lentilles! C'est absolument sublime... J'en raffole littéralement et c'est un jeu d'enfant à préparer, même si ça prend un peu de temps.

La recette du blog est 


Je la parfume bien avec de la vanille et du gingembre et surtout je prends le temps de la passer au tamis (à la passoire) une fois que les lentilles sont cuites.
Dur dur de ne pas tremper la cuillère dans la journée, mais il ne faut pas en abuser.

Et on boira un grand bol de 
thé vert
 



 BONNE JOURNÉE A TOUS!

mardi 24 juillet 2018

Menu du petit déjeuner GP du mardi 17 Juillet 2018


 


 Pour aujourd'hui, un petit déjeuner simple et classique, rapide à préparer et délicieux.


Tartiné de confiture ssa, maison si on peut...

Et 

un bon bol de thé vert


Bonne journée!!



mardi 17 juillet 2018

Menu du petit déjeuner GP du mardi 17 Juillet 2018

 Pour ce petit déjeuner GP, je vous propose de préparer 

des biscottes façon Gilda

On trouve la recette 


Avec comme accompagnement, une de mes dernières découvertes sur le blog, je n'ai jamais goûté et je vais en préparer prochainement avec la recette qu'on trouve 


De la confiture de courgettes

 Et une bonne hydratation est nécessaire pour affronter la chaleur des journées d'été, avec par exemple un 

grand verre d'eau pétillante

BONNE JOURNÉE TOUT LE MONDE!

mardi 10 juillet 2018

Menu du petit déjeuner GP du mardi 10 Juillet 2018


Les week-ends casaniers sont souvent l'occasion de cuisiner des bonnes choses pour le petit déjeuner. Le congélateur se remplit, et c'est tellement pratique en semaine lorsqu'on peut manger ce qu'on veut, de l'authentique fait maison, sans conservateurs et avec une quantité limitée de sucre.

Dimanche dernier, j'ai eu une envie folle de muffins anglais... 
Vous savez... Croustillants à l’extérieur et moelleux à l'intérieur... 
C'est une vraie tuerie, quand ils sont encore un peu chauds avec ce parfum caractéristique que la farine complète leur apporte...

MIAM!


Le petit déjeuner GP d'aujourd'hui sera donc constitué de ces douceurs maison, d'une grande tasse de maté au cacao (cette délicieuse boisson originaire d'Argentine) et d'un kiwi.
Un repas de roi, qui fera se lever même les plus paresseux d'entre nous 
(En tout cas, avec moi ça marche!)


La délicieuse recette des muffins anglais IG bas du blog se trouve 

Cette fois-ci, j'ai choisi de préparer mes muffins anglais avec un mélange 50/50 de farine de blé intégrale T150 et de farine de grand épeautre.
Et une précision: J'ajoute 50 ml de lait (de soja pour moi) à la recette. Sinon, la pâte est trop sèche. 
Une fois cuits et refroidis, je les coupe en deux avant de les congeler.


Sur cette photo prise ce lundi matin, ils sont toastés au grille-pain 
(mais que ferais-je sans lui?)

Ensuite, je les ai tartinés avec de la purée d'amande complète et de la confiture de prune jaune, Attention! Au fructose pour rester MM!

 1 kiwi + confiture de prune. 
Soyez vigilants à la quantité de sucre (fruits compris) que vous mangerez sur l'ensemble de la journée. On ne se rend pas toujours compte, mais le compteur peut vite grimper.

 Régal pour les yeux, régal pour les papilles, anti-déprime assuré, notre blog consacré à la méthode Montignac recèle de trésors culinaires dont je suis bien incapable de me passer aujourd'hui.
Une alimentation équilibrée mais riche en saveurs reste incontournable pour maintenir son poids et garder la forme.

Alors ne boudons pas notre plaisir!


BELLE JOURNÉE ENSOLEILLÉE!